私の暮らす街のケーキ屋さんのレベルは高い。
それはもう、恐ろしく高い（笑）
人口１０万人そこそこの田舎街にあるとは思えないくらいの、素晴らしく美味しくて、店構えまでとってもお洒落なお店がいくつかある。
近くで美味しいケーキが買えるので、デパートに出かけても、わざわざケーキを買って帰ろうとは思わない。電車では持って帰るのも大変だから。
テレビ番組「ジョブチューン」の審査員にもよく出演されるシェフの店もある。そしてその店と同じくらいの人気繁盛店が他にも2軒ある。
クリスマスともなれば、人気店の付近は道路が混雑するので交通整理も行われている（笑）
クリスマスに限らず、誕生日、贈り物にも、普段ちょっと美味しいお菓子が食べたいと思う時もいつも贔屓にしているお店を利用する。
そこは、とにかく焼き菓子が美味しいの。
カヌレ大好き♪外カリッと中もっちり。ラム酒の香りがふんわり。
こんなにブームになるずうっと前から私の推しはカヌレだった。
さて、今年のクリスマスケーキのラインナップを見ると・・・
ピスターシュ・ノエルってのが気になります。
ピスタチオとフランボワーズのムースに赤いフルーツのジュレだって。
年々、ムース系の軽い感じのケーキが好きになる。
でも、やっぱり私はシュトーレンを予約するつもり。
外側はカリッとして、ドライフルーツたっぷり、洋酒がしっかりしみ込んでいて良い香り。
重すぎず軽い口当たり。
大人のＮOELにはシュトーレンがいい。
どうせたくさんは食べられないから日持ちする焼き菓子の方が重宝する。
カット売りのものも毎年秋頃には発売されるので必ず買う。
毎年食べても全然飽きない。
シュトーレンだけでなく、全てのアイテムにおいてそのお店の味が基準になっているので、他のお店のものを食べると
いつものに比べてちょっと何か違うね、という比較の感想になってしまう。
バターがちょっと多いのかもね、洋酒の香りが違うね、みたいに。
そして結論はやっぱり、いつものが断然いいね、となる。
いつものお店のいつものお菓子、食べ慣れたお味にはほっとできる幸せがある。
シュトーレンを食べながらクリスマスのシュトーレンを待つ・・・（笑）
＊お店の許可を得てホームページの商品の写真を掲載しています。
私が撮るより断然綺麗だから。
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